آشپزیکرم و موس

طرز تهیه موس آلبالو

طرز تهیه موس آلبالو

موس آلبالو روش های بسیار زیبایی را برای تزیین دارد که می توان با مربای آلبالو نیز یک تزیین شیک را بر روی آن پیاده سازی کرد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه موس آلبالو آشنا شوید.

طرز تهیه موس آلبالو

مواد لازم:

زرده تخم مرغ: 2 عدد

شیر: 1 پیمانه

خامه: 100 گرم

پودر قند: 100 گرم

زرده تخم مرغ: 2 عدد

مربای آلبالو یا کمپوت آلبالو و یا آلبالوی تازه: جهت تزیین مقداری

پودر ژلاتین: 2 قاشق سوپ خوری

سس آلبالو یا شربت آلبالو: به اندازه کافی

روش تهیه موس آلبالو:

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و زرده ها را جدا کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید، پودر قند را افزوده و با همزن برقی خوب بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سپس سس آلبالو و خامه را بریزید و دوباره مواد را هم بزنید. در مرحله بعد شیر را افزوده و با دور کند همزن، مواد را مخلوط کنید. سپس پودر ژلاتین را هم اضافه کرده و مواد موس را بخوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. ظرف مورد نظر را چرب کرده و مواد موس را داخل آن بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا برای 2 ساعت بماند. بعد از 2 ساعت موس را از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر برگردانید و روی آن را با مربای آلبالو و یا آلبالوی تازه تزیین کرده و سرو نمایید. امیدوارم طرز تهیه موس آلبالو مورد پسندتان واقع شده باشد و در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را ببرید و مجددا موس آلبالو را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.
خواص آلبالو:
  • مصرف آلبالو باعث می شود خواب راحت تری داشته باشید.
  • آلبالو خواص ضد باکتری دارد که با سم زدایی پوست صورت به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کند.
  • مقادیر بالای ویتامین C موجود در آلبالو، به عنوان روشن کننده طبیعی پوست صورت و بدن عمل می‌کند.
5/5 (3 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا