طرز تهیه پتاژ تخم مرغ

0 20

طرز تهیه پتاژ تخم مرغ

پتاژ تخم مرغ نوعی سوپ غلیظ و مقوی می باشد که خواص زیادی دارد و به راحتی قابل آماده کردن و سرو شدن می باشد. اگر وقت کمی برای آماده کردن وعده نهار یا شامتان دارید می توانید پتاژ تخم مرغ را امتحان کنید. مواد لازم پتاژ تخم مرغ معمولا در هر خانه ای یافت می شود. پتاژ تخم مرغ غذایی است که به راحتی هضم می شود اما شما را خوب سیر می کند. حتی اگر از تخم مرغ خوشتان نمی آید، این غذا ارزش آن را دارد که حداقل برای یک بار امتحانش کنید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پتاژ تخم مرغ خوشمزه و خوش طعم آشنا شوید.

طرز تهیه پتاژ تخم مرغ

مواد لازم:

سوپ گوشت آماده: ۱ لیتر

جعفری ساطوری شده: ۱ قاشق سوپ خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ترشی زالزالک

طرز تهیه ترشی خرما

طرز تهیه ترشی آجیلی

طرز تهیه ترشی ازگیل

تخم مرغ پخته سفت: ۵ عدد

نان تست: ۴ ورقه

فلفل و نمک: به اندازه کافی

طرز تهیه:

در ابتدا تخم مرغ های پخته شده سفت را پوست بکنید. سپس تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید و آنها را پوره کنید. سپس سوپ گوشت آماده را به جوش بیاورید و بعد پوره تخم مرغ را به آن اضافه کنید. سپس ۴ ورقه نان تست را به صورت مکعب های ریز خرد کنید و در ته ظرف سوپ مورد نظر قرار دهید. پوره تخم مرغ را همراه سوپ روی نان های تست بریزید. سپس برای خوش طعم کردن پتاژ تخم مرغ، مقداری نمک و فلفل به اندازه باب میلتان اضافه کنید. سپس برای تزیین پتاژ تخم مرغ به اندازه ۱ قاشق سوپ خوری جعفری ساطوری شده اضافه کنید و آن را با توجه به سلیقه خودتان فرم دهید و سر سفره ببرید. امیدوارم از خوردن پتاژ تخم مرغ خوشمزه و خوش طعم نهایت لذت را ببرید. نوش جان.

” برای ۶ نفر “

( منبع: کتاب آش ها و سوپ ها، شهره آفاق درود )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.