طرز تهیه پتاژ ماریا

0 13

طرز تهیه پتاژ ماریا

پتاژ ماریا بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. اگر تا کنون پتاژ ماریا را تست نکرده اید، ارزش آن را دارد که یک بار تجربه اش کنید. گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف‌كننده ضعف و خستگی، تقویت‌كننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌كنند. در ضمن گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینكه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است و همچنین گوجه فرنگی ضد سرطان است، عضلات را سالم نگه می‌دارد، استخوان‌ها را قوی و سالم نگه می‌دارد و آکنه را درمان می‌کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پتاژ ماریا آشنا شوید.

طرز تهیه پتاژ ماریا

مواد لازم:

گوجه فرنگی: ۴ عدد

تره فرنگی: ۳ عدد

سیب زمینی: ۳ عدد

بیشتر بخوانید

طرز تهیه آش آبغوره به سبک مجلسی

طرز تهیه آش آبلیمو به سبک مجلسی

طرز تهیه آش شلغم به سبک مجلسی

طرز تهیه سوپ ذخیره شده به دو روش

کره: ۵۰ گرم

نمک و فلفل: به اندازه کافی

خامه: ۱۰۰ گرم

جعفری: ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

سیب زمینی و تره فرنگی را بشویید و به صورت ورقه های نازک ببرید. کره را در قابلمه ای گرم کنید. سیب زمینی و تره فرنگی را در آن بریزید، پس از کمی تغییر رنگ، گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید و ۴ دقیقه تفت دهید. سپس ۱/۵ لیتر آب به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. قبل از ریختن پتاژ، خامه را در سوپ خوری بریزید و جعفری و نمک و فلفل را به پتاژ اضافه کنید و در سوپ خوری بریزید و سر سفره ببرید. امیدوارم از خوردن پتاژ ماریا لذت کافی را بهره مند شوید. نوش جان.

( منبع: کتاب آش ها و سوپ ها، شهره آفاق درود )

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.