طرز تهیه پنه آل پولو

0

طرز تهیه پنه آل پولو

پنه آل پولو غذایی خوشمزه و لذیذ و خوش طعم می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. پنه آل پولو نوعی پاستای لوله ای شکل ایتالیایی شبیه به استوانه ای بزرگ است که دو سر آن به صورت اریب بریده شده است. پاستا یا خمیراک (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است. چند شکل معروف پاستا اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا (به صورت ورقه‌ای) هستند. در ایران واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و … به کار می‌رود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پنه آل پولو آشنا شوید.

طرز تهیه پنه آل پولو

مواد لازم:

پنه: به میزان لازم
روغن زیتون: ۲۰ گرم
سیر: ۵ گرم
سینه مرغ گریل شده: ۴۰ گرم
بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای تقویتی

طرز تهیه حلوای پسته

طرز تهیه حلوای کدو حلوایی

طرز تهیه ترحلوا زعفرانی

فلفل سبز نگینی: ۱۵ گرم
زیتون: ۱۰ گرم
ریحان تازه: ۲۰ گرم
پنیر پارمزان: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیر و فلفل سبز را در روغن زیتون تفت می دهیم، سپس زیتون و سینه مرغ گریل شده و پنه را به مواد درون ماهی تابه می افزاییم و به اندازه دلخواه نمک و فلفل به آن زده و هنگام کشیدن، پاستا را با ریحان تازه و پنیر پارمزان سرو می کنیم.

روش گریل کردن مرغ:

مقدار کمی سس خردل، خامه، روغن زیتون، سرکه بالزامیک و همچنین کمی نمک، فلفل و جوز هندی را با هم میکس کرده و سپس سینه تمیز شده و برش خورده مرغ را با این مواد آغشته کرده و اجازه دهید ۳ تا ۴ ساعت در این سس بماند، سپس در ماهی تابه یا مایکروویو یا حتی روی توری های سنتی کباب پزی نیز می توانید مرغ را گریل کنید. امیدوارم از خوردن این نوع پاستای خوشمزه و خانگی خود لذت کافی را در کنار عزیزانتان برده باشید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.