طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

0

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

پیتزا سیب زمینی ترکیه ای مخصوص کشور ترکیه است و نام آن، پای سیب زمینی با سبزیجات یا پیتزای سیب زمینی است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای آشنا شوید.

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی ترکیه ای

مواد لازم:

 سیب زمینی پخته و رنده شده: ۱ کیلو گرم

آرد: ۳ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۲ – ۳ عدد

برنج پخته: به میزان لازم

سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده: به میزان لازم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای گاجار

طرز تهیه حلوای اوماج

طرز تهیه حلوای ارده

طرز تهیه اسپرینگ رول حلوا

قارچ خرد شده: به میزان لازم

فلفل دلمه ای خرد شده: به میزان لازم

هویج: به میزان لازم

نخود فرنگی: به میزان لازم

ذرت: ۱۰۰ گرم

کدو و بادمجان ریز خرد شده: ۲ عدد

پنیر پیتزا: به میزان لازم

بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و ادویه دلخواه را با هم مخلوط کرده و دو عدد تخم مرغ بزنید و خوب مخلوط نمایید تا خمیر حاصل شود. در ادامه کمی روغن افزوده و خمیر را خوب ورز دهید ، قالب را چرب کرده و خمیر را کف آن پهن نمایید. سیب زمینی پخته و رنده شده را افزوده و قارچ ، سوسیس و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط نموده و روی آن بریزدر ادامه کدو ، بادمجان، فلفل دلمه ای و هویج را ریز خرد کرده روی مواد بریزید، سپس برنج، نخود فرنگی و ذرت را هم اضافه نمایید. در آخر کمی نمک و فلفل بپاشید و روی قالب را با فویل بپوشانید و برای ۱۵ دقیقه در فری که با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. بعد از ۱۵ دقیقه فویل را از روی قالب برداشته و پنیر را روی آن بپاشید ، پیتزا را برای ۱۵ دقیقه بدون فویل در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. امیدوارم از خوردن پیتزای سیب زمینی ترکیه ای لذت کافی را در کنار عزیزانتان برده باشید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.