طرز تهیه پیتزا مافین

0

طرز تهیه پیتزا مافین

پیتزا مافین غذایی خوشمزه و لذیذ می باشد که طعم منحصر به فردی دارد. پیتزا مافین با انواع خمیر پیتزا تهیه می شود. پیتزا مافین بسیار پر طرفدار است و طرز تهیه آن هم بسیار آسان هست. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه پیتزا مافین در بخش آشپزی آشنا شوید.

طرز تهیه پیتزا مافین

مواد لازم:

پنیر موتزارلای رنده شده: ۱/۲ پیمانه

پنیر پارمزان رنده شده: ۱/۲ پیمانه

پوره هویج: ۱/۲ پیمانه

آرد: ۱/۲ پیمانه

آرد سبوس دار: ۱/۲ پیمانه

رب گوجه فرنگی: ۱/۴ پیمانه و ۳ قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه ژله آسمانی ابری

طرز تهیه ژله ویترینی کیوی

طرز تهیه تارتلت شکلاتی

طرز تهیه کرم بروله شکلاتی

تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد

روغن گیاهی: ۳ قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای: ۲ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری

آویشن: ۱/۲ قاشق چای خوری

نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری

جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه:

ابتدا هویج را آبپز کرده و در مخلوط کن بریزید تا خوب له شده و شکل پوره بگیرد. کاسه بزرگی بردارید و آرد، بکینگ پودر، نمک، آویشن و جوش شیرین را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید تا در طول آماده سازی مواد گرم و آماده شود. تخم مرغ ها را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید تا باز شود، سپس شکر، روغن گیاهی، پوره هویج، پارمزان، و یک چهارم رب گوجه را افزوده و با هم زن مخلوط نمایید. حالا مخلوط آرد را با مخلوط تخم مرغ و هویج ترکیب کرده و هم بزنید تا حالت خمیری به خود بگیرد.

قالب های مافین را چرب کرده و با مواد خمیری که درست کرده اید پر کنید. باقی مانده رب را روی مافین ها تقسیم کرده و در آخر روی هر کدام مقداری از پنیر موتزارلا بریزید. مافین ها را برای نیم ساعت در فری که گرم کرده اید بگذارید، زمانی که سطح آن ها طلایی شد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن سرو نمایید. نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.