طرز تهیه پیتزا مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخلوط

0 73

طرز تهیه پیتزا مخلوط :

طرز تهیه پیتزا مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخلوط

لذت درست کردن یک پیتزای خوشمزه خانگی را با طرز تهیه پیتزا مخلوط وب سایت ویکی ناب امتحان کنید.

مواد لازم :

تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۱ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق مربا خوری
آرد : به مقدار لازم
روغن مایع : ۱/۴ پیمانه
نمک : خیلی کم

بیشتر بخوانید

روش تهیه خمیر پیتزا :

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم به همراه روغن مایع و کمی نمک و خوب هم میزنیم.
بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه میکنیم و با همزن دستی همه مواد را کامل هم میزنیم.
خمیر آماده شده با به مدت ۲ ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم استراحت میدهیم تا پف کند و حجمش بیشتر شود.
بعد از اینکه خمیر آماده شد.ظرف یا قالب مخصوص پیتزا را با کمی روغن چرب میکنیم .
خمیر آماده شده را با کمک وردنه باز میکنیم و در ظرف مورد نظر پهن میکنیم و در فر از قبل روشن شده به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا خمیر نیم پز شود.

طرز تهیه پیتزا مخلوط :

مواد لازم :

پنیر پیتزا : یک بسته
گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم
پیاز خرد شده : ۱ عدد
قارچ : ۲ تا ۳ عدد
فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده : به مقدار دلخواه
گوجه فرنگی فیله شده : ۱ قاشق مربا خوری
سس کچاپ : ۲ قاشق غذا خوری
آویشن : به میزان کافی
نمک و فلفل : به میزان لازم
ذرت و زیتون برای تزیین

گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ساطوری شده و کمی روغن تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
و بعد آویشن ،نمک و فلفل را اضافه میکنیم .و مواد را با حرارت ملایم تفت می دهیم تا گوشت پخته شود.
روی خمیر پفکی آماده شده ی نیم پز سس کچاپ را می ریزیم و کاملا سطح خمیر را با آن پوشش میدهیم .
بعد یک لایه گوشت، یک لایه قارچ و یک لایه فلفل دلمه ای روی خمیر میریزیم .
و در آخر با پنیر پیتزا روی کار را پوشش میدهیم و برای زیبایی و تزیین پیتزا کمی زیتون و ذرت را روی پنیر پیتزا می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم تا رنگ پنیر هم طلایی شود.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Solve : *
19 + 3 =