آشپزیخورشت و خوراک

طرز تهیه چیپس تند چیلی در فر

طرز تهیه چیپس تند چیلی در فر

چیپس در اصلی نوعی اسنک است که از برش های سیب زمینی ورق شده نازک و سرخ کردن آن در روغن فراوان تهیه می شود و برای مزه دار کردن آن از نمک و دیگر ادویه های استفاده می کنند. سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین سبزیجات است که طرفداران بسیاری دارد. این چیپس با کمترین میزان روغن تهیه می شود. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه چیپس تند چیلی در فر آشنا شوید.

طرز تهیه چیپس تند چیلی در فر

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: ۳ عدد

روغن سرخ کردنی: ۱ قاشق غذاخوری

پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری

شکر قهوه ای: ۲ قاشق غذاخوری

پاپریکا: ۱ قاشق غذاخوری

پودر چیلی: ۱ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: ۱ قاشق غذاخوری

روش پخت چیپس سیب زمینی تند:

فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید. با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید. در یک کاسه بزرگ، ورقه های سیب زمینی را با همه مواد با یکدیگر مخلوط کنید. سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید. سینی را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.

امیدوارم لذت کافی را برده باشید.

نوش جان.

خواص سیب زمینی:

سیب زمینی نوعی خوراکی خوشمزه و لذیذ است که سال‌هاست مردم دنیا از آن استفاده می‌کنند. سیب زمینی خوراکی نسبتا ارزانی است که حاوی موادمغذی فراوان از جمله فیبر، ویتامین‌ها و موادمعدنی همچون ویتامین A و ویتامین C است که تأثیر فراونی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون دارد. همچنین سیب زمینی به‌دلیل داشتن کربوهیدرات فراوان برای رژیم غذایی ورزشکاران نیز بسیار مناسب است.

5/5

منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا