طرز تهیه ژله خامه ای

0

طرز تهیه ژله خامه ای

ژله خامه ای یا ژله با خامه دسری بسیار خوشمزه  خوش طعم و ملس می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ژله خامه ای آشنا شوید.

طرز تهیه ژله خامه ای

مواد لازم:

 ژله: ۱ بسته

وانیل: نصف قاشق چای خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه مافین اسفناج به دو روش

طرز تهیه باتر میلک به دو روش

طرز تهیه مافین گردویی

طرز تهیه تخم مرغ کاسه ای

خامه سفت: ۱ لیوان

طرز تهیه:

 ابتدا پودر ژله را در ظرف ریخته و ۱ لیوان آب جوش روی آن ریخته و با همزن دستی یا چنگال بزنید تا خوب پودر در آب جوش حل شود و بعد بگذارید تا مخلوط ژله و آب خنک شود. خامه را از ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از یخچال بیرون بگذارید،که با حرارت ژله یکی شود و باعث بریده شدن خامه نشود. بعد از اينكه خامه به دماي محيط رسيد، آنرا به همراه وانیل به ژله اضافه كنيد و هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند. در آخر کمی از آن را مزه کنید،اگر به نظرتان شکرش کم بود کمی شکر به آن اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید که شکر درش حل بشه. در آخر هم میتوانید با پاستیل های رنگی دورشو تزیین کنید.

نكات طلایی تهیه ژله خامه ای:
  • به جای ۱ لیوان خامه از ۱ لیوان بستنی وانیلی یا ۱ لیوان ماست هم میتوانید استفاده کنید.
  • دقت كنيد كه خامه بايد سفت باشه، نه آبكي.
  • اگر مي خواهيد روي سطح ژله تون رو با ميوه تزيين كنيد لازمه اول ميوه مورد نظرتون رو داخل قالب بچينيد و سپس با قاشق يه كم ژله روش بريزيد و در يخچال بذاريد تا ببنده، با اين كار ميوه ها در جاي خودشون ثابت ميشن و در ژله معلق نميشن. سپس بقيه ژله رو روش بريزيد و مجددا در يخچال قرار بدهيد.

امیدوارم از سرو ژله خامه ای لذت بخش و خوشمزه در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید.

نوش جان.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.