طرز تهیه کمپوت هلو همراه با نکات طلایی

0 20

طرز تهیه کمپوت هلو

کمپوت هلو دسر خوشمزه ای است و از ترکیب هلوی کامل و یا خرد شده با آب و شکر بدست می آید. کمپوت هلو را می توانید در منزل نیز تهیه کنید تا از سالم و بهداشتی بودن آن نیز مطمئن باشید. طرز تهیه کمپوت هلو خانگی با بهترین روش را در این بخش ارائه داده ایم. بیشتر کدبانوهای ایرانی تمایل دارند تا خودشان در منزل انواع کمپوت های مختلف را تهیه نمایند در این مطلب آموزشی ما قصد داریم تا شما را با بهترین و ساده ترین روش درست کردن کمپوت هلو آشنا سازیم. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کمپوت هلو آشنا شوید.

طرز تهیه کمپوت هلو

مواد لازم:

هلو : ۱ کیلو

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خوراک گل کلم به سه روش

طرز تهیه خوراک ماهی هندی

طرز تهیه خوراک ماهی سفید

طرز تهیه بروشتا

شکر : ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم

آب : ۲ تا ۳ پیمانه

طرز تهیه:

برای تهیه کمپوت هلو ابتدا ‏هلوها را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید و سریعاً در آب سرد فروکنید تا پوست آن راحت جدا شود. سپس آن را نصف نموده و هسته را خارج کنید. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. تکه‌های هلو را در شربت ریخته و پس از پخته شدن هلو، آن را از روی گاز بردارید تا له نشود. هلو  میوه ای فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می تواند یک لاغر کننده باشد. روده ها و دستگاه گوارش هم با مصرف هلو به نوعی پاکسازی می شوند.

نکات طلایی:
  • میزان شکر بستگی به شیرین بودن هلو دارد.
  • می توانید شهد را بچشید و میزان شکر را اضافه کنید.
  • وجود زعفران اختیاری است ولی اگر بزنید رنگ کمپوت خوش رنگ می شود.
  • میزان پخت کمپوت بستگی به اندازه برش و سفتی هلو دارد معمولا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است.
  • هلو را بعد پخت حدود ۲ ساعت درون یخچال قرار بدهید تا خنک خنک شود هم جا می افتد و هم طعمش عالی می شود.
منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.