طرز تهیه کمپوت گوجه سبز همراه با نکات طلایی

0 15

طرز تهیه کمپوت گوجه سبز

کمپوت گوجه سبز بسیار خوشمزه و پر خاصیت می باشد. کمپوت گوجه سبز راه حلی است برای آن هایی که طرفداران میوه‌های‌ ترش هستند ولی به خاطر داشتن ناراحتی گوارشی از خوردن آن محروم‌اند. این کمپوت مانند هر کمپوت دیگری – به‌دلیل اضافه کردن شکر، طعم شیرینی دارد، البته شیرینی آن به حدی نیست که ترشی و طعم و مزه خاص گوجه سبز را تحت‌تاثیر قرار دهد، به هرحال برای شما غنیمت است. گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول وسرطان دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کمپوت گوجه سبز آشنا شوید.

طرز تهیه کمپوت گوجه سبز

مواد لازم:

گوجه سبز: ۱ کیلوگرم

بیشتر بخوانید

طرز تهیه خوراک گل کلم به سه روش

طرز تهیه خوراک ماهی هندی

طرز تهیه خوراک ماهی سفید

طرز تهیه بروشتا

 آب: ۵ پیمانه

شکر: ۲۵۰ گرم

طرز تهیه:

شکر و آب را در یک قابلمه لعابی مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل شود. بعد از حل شدن شکر ، آب را از صافی ریزی رد کنید تا کاملا صاف شود. دوباره شهد را به همراه گوجه سبز ها داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید تا گوجه ها بپزند. بعد از پخته شدن گوجه ها و غلیظ شدن شهد، آن را خاموش کنید. وقتی کمپوت سرد شد آن را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید. امیدوارم از خوردن کمپوت گوجه سبز در کنار خانواده لذت کافی را برده باشید و مجددا کمپوت گوجه سبز خوشمزه و لذیذتان را با دستور تهیه ما آماده کنید. نوش جان.

نکات طلایی:
  • زمان جوشیدن گوجه ها در محلول نباید خیلی زیاد باشد زیرا گوجه ها له شده و هسته آنها جدا می شود.
  • در صورتی که کمپوت را با طعم شیرین تر دوست دارید، مقدار شکر آن را کمی بیشتر کنید.
منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.