آشپزیدسر

طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار

طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار

هندوانه یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است که می توانید آن را در تمام طول سال داشته باشید. برای گرمای تابستان دسر‌های خوشمزه از هندوانه میتواند به هیدراته شدن بدنتان کمک کند. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار آشنا شوید.

طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار

مواد لازم:

یخ: به مقدار لازم

عسل: ۲ قاشق غذا خوری

لیمو ترش: ۲ عدد

خیار (بزرگ): ۱ عدد

هندوانه:  ۷۰۰ گرم

طرز تهیه:

خیار و هندوانه را به مربعهای کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید. سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید. صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید. حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید. آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید. سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید. مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید. ۴ ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.

طرز تهیه پودینگ هندوانه و خیار

خواص هندوانه:

هندوانه سرشار از خواص ویتامین C و A است و این بدین معنی است که خوردن 2 تا 3 تکه از هندوانه در روز می‌تواند برای پوست شما یک معجزه محسوب شود. دیگر خاصیت خوردن مرتب این میوه این است که زخم و آسیب‌های پوست را سریع‌تر درمان می‌کند چرا که دارای آمینو اسید است. هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند. خواص مفید در خوردن مرتب هندوانه برای کسانی که دچار بیماری سنگ کلیه بوده و یا کسانی که اغلب بیمار می‌شوند بسیار زیاد است. به دلیل آن که هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است ، به سختی تمایل به ایجاد سنگ کلیه دارد. هندوانه ضدعفونی کننده بدن و پاک‌کننده روده‌ها می‌باشد. و نیز هندوانه برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتی‌های ادراری دارند بسیار مناسب است. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید است. و همچنین هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید است.

امیدوارم از سرو آب هندوانه در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید. نوش جان.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا