طرز تهیه کیک سه رنگ
کیک سه رنگ بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد و محبوبیت زیادی بین مردم دارد. شما می توانید کیک سه رنگ را برای مهمانی ها آماده کنید چون زیبایی منحصر به فردی دارد. شما همچنین می توانید کیک سه رنگ را برای عصرانه کنار چایی لبریز و لبدوز و لبسوز در خانه دنج و راحتتان صرف نمایید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کیک سه رنگ آشنا شوید.
مواد لازم:
آرد: ۲ پیمانه
کره: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
پودر شکر: ۱ پیمانه
زعفران آب کرده: کمی
کاکائو: ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر: ۳ قاشق مرباخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره و پودر شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و بهم می زنیم تا خوب قاطی شود. بکینگ پودر و وانیل را به آرد اضافه می کنیم و الک می نماییم و سپس به مواد فوق اضافه می نماییم و شیر را نیز در انتها اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا صاف و یکدست شود. مایع را به ۳ قسمت مساوی تقسیم می کنیم. اولین قسمت، کاکائو را به آن اضافه می کنیم و در دومین قسمت زعفران آب کرده را به آن اضافه می کنیم و در سومین قسمت خمیر کیک (رنگ خودش) باقی بماند.
حالا ما ۳ رنگ خمیر کیک داریم.
قالبی را چرب کرده و مایع زعفرانی را در آن می ریزیم و بعد از اینکه سطح آن را صاف کردیم مایع سفید رنگ را به آن اضافه می کنیم و در انتها مایع کاکائویی را به آن اضافه می کنیم و سطح خمیر را صاف کرده و در فر قرار می دهیم. امیدوارم از خوردن کیک سه رنگ لذت کافی را برده باشید و یکی از طرفداران کیک سه رنگ خوشمزه شوید. نوش جان
” درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد _ مدت مکث ۴۵ دقیقه “
( منبع: بخش آشپزی ویکی ناب )
