طرز تهیه کیک شطرنجی

0

طرز تهیه کیک شطرنجی

کیک شطرنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم و لذیذ و محبوب می باشد. برای ساخت کیک شطرنجی از قالب گرد و یا قالب مربع شکل استفاده می شود. برای تهیه کیک شطرنجی همچنین به دو نوع کیک مختلف نظیر کیک وانیلی و کیک شکلاتی نیازمند هستید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه کیک شطرنجی آشنا شوید.

طرز تهیه کیک شطرنجی

مواد لازم کیک شطرنجی:

کیک مورد نیاز: ۴ عدد (۲ عدد کیک کاکائویی و ۲ عدد کیک ساده)

کاتر دایره ای کوچک برای نقطه مرکزی کیک: ۱ عدد

کاتر دایره ای بزرگتر از کاتر کوچک اما کوچکتر از محیط کیک: ۱ عدد

چیپس شکلاتی یا اسمارتیز یا ترافل رنگی: برای تزیین کیک

طرز تهیه:

بیشتر بخوانید

طرز تهیه حلوای تخم مرغ

طرز تهیه رولت حلوا مجلسی

طرز تهیه حلوای هویج

طرز تهیه حلوا زعفرانی

برای درست کردن نوع گرد، اول به چهار تا کیک نیاز داریم، که باید دوتا دوتا همرنگ باشن، مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده، و همچنین دوتا کاتر گرد کوچیکتر از محیط خود کیک. البته میتونیم دوتا کیک درست کنیم که ارتفاع کافی داشته باشن و بعد از پخت از عرض به دو قسمت مساوی تقسیمشون کنیم. باید وسط کیک رو دقییییق پیدا کنیم و با قالب کوچیکمون وسط هر ۴ تا رو دقیقا از یه جا برش بدیم. بعد با کاتر بزرگتر و مثل مرحله قبل. حالا ۱۲ قطعه کیک داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن. اگه دوست داشته باشین میتونین بین لایه ها از ماده ای که میخواین بعدا بین طبقه ها بریزید پر کنین. حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا … پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم و بعد روش رو به طور دلخواه تزئین میکنیم. همین روش با قالب و کاتر مربعی هم امکانپذیر هست.

امیدوارم از سرو کیک شطرنجی خانگی و خوشمزه لذت کافی را در کنار عزیزانتان برده باشید.

نوش جان.

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.