طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات

0

طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات

گرانول کره بادام زمینی و شکلات دسری خوشمزه و لذیذ می باشد که از محبوبیت بالایی برخوردار است. این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات آشنا شوید.

طرز تهیه گرانول کره بادام زمینی و شکلات

مواد لازم:

اسپری روغن: ۱ عدد

جو: ¼ پیمانه

شیره ذرت: ۱/۴ پیمانه

کره بادام زمینی: ۳ پیمانه

شکر قهوه‎ای: ۲ قاشق سوپ خوری

کره: ۲ قاشق سوپ خوری

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کافی موکا

طرز تهیه موس کیک

طرز تهیه موس کیک شکلاتی

عسل: ۱ قاشق سوپ خوری

وانیل: ۱/۲ قاشق سوپ خوری

نمک: ۲ قاشق چای خوری

برنج کریسپی: ۳/۴ پیمانه

چوب شور خرد شده: ۱/۴ پیمانه

جوانه گندم برشته: ۲ پیمانه

کنجد: ۱/۴ قاشق سوپ خوری

تکه های کوچک شکلات: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۶ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود سپس داخل سینی فر را با کاغذ فویل بپوشانید و با اسپری روغن آن را چرب کنید.جو را در سینی فر چرب شده پهن کنید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شود.بعد از برشته شدن از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود. حرارت فر را پایین تر بیاورید و روی دمای ۳۰۰ درجه تنظیم کنید و کره ی بادام زمینی را با شکر قهوه ای، شیره ذرت ، کره و عسل مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر و کره آب شوند.سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید و وانیل و نمک را به آنها اضافه کنید.

در ظرف دیگری جوانه گندم برشته شده را با جو ، سریال برنج ، چوب شور و کنجد، با هم مخلوط کنید .بعد مخلوط جو را با کره بادام زمینی آب شده مخلوط کنید و کاملا هم بزنید. مخلوط بدست آمده را  در کف یک ظرف مناسب نسبتا دیواره دار ریخته و تکه های شکلات را روی آن بریزید و با پشت قاشق فشار دهید .ظرف را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا همه مواد با هم منسجم شوند. سپس گرانول های آماده شده را پس از سرد شدن در کاغذ فویل بپیچید و در دمای معمولی به مدت ۳ روز و در فریزر به مدت ۳ ماه نگهداری کنید.

منبع بخش آشپزی ویکی ناب

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.