آشپزینوشیدنی

طرز تهیه یخ در بهشت انار

طرز تهیه یخ در بهشت انار

یخ در بهشت از جمله نوشیدنی هایی است که در روزهای گرم سال بسیار دلچسب است. یخ در بهشت یکی از دسرهای خوشمزه ای می باشد که در فصل گرما مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید آن را در منزل نیز به راحتی و با طعم دلخواه خود تهیه کنید. یخ در بهشت را می توانید با طعم نعنایی و طالبی و پرتقالی و آلبالویی و … تهیه نمایید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه یخ در بهشت انار آشنا شوید.

طرز تهیه یخ در بهشت انار

مواد لازم:

آب انار: 2 پیمانه

شکر: 2/3 پیمانه

آب لیمو: 1/4 پیمانه

لیمو ترش: 1 عدد

طرز تهیه:

در ابتدا شکر و آب انار را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا دانه های شکر در آب انار حل شوند. سپس آبلیمو را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط حاصل را داخل زیپ کیپ بریزید و آن را محکم ببندید. سپس روی سینی قرار دهید و در فریزر بگذارید. حدود ۲ ساعت صبر کنید تا مخلوط یخ بزند. بعد از زمان ذکر شده کیسه را خارج کنید و مخلوط را با چاقو خرد کنید. سپس داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را با سرعت بالا روشن کنید. صبر کنید تا تکه های یخ زده کاملا نرم شوند. اگر نیاز بود چند بار دستگاه را خاموش کنید، تکه ها را جابه جا کنید و دوباره روشن کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود.
مخلوط را داخل ظرف فلزی بگذارید، روی آن را با کاغذ آلومینیومی بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. سپس آن را از فریزر خارج کنید و دوباره داخل مخلوط کن بریزید تا کمی نرم شوند.یخ در بهشت را داخل دو لیوان بریزید، آن را با تکه های لیمو تزیین کرده و سرو کنید.
نکات طلایی:
  • اگر از آب انار ترش استفاده می کنید، می توانید مقدار شکر را زیادتر کنید. مقدار شکر به ذائقه خودتان بستگی دارد.
  • به جای قرار دادن مخلوط انار در زیپ کیپ، می توانید آن را داخل یک کاسه فلزی یا پلاستیکی بریزید، درِ آن را محکم ببندید و داخل فریزر قرار دهید.
5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا