آشپزینوشیدنی

طرز تهیه یخ در بهشت انبه

طرز تهیه یخ در بهشت انبه

یخ در بهشت از جمله نوشیدنی هایی است که در روزهای گرم سال بسیار دلچسب است. یخ در بهشت یکی از دسرهای خوشمزه ای می باشد که در فصل گرما مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید آن را در منزل نیز به راحتی و با طعم دلخواه خود تهیه کنید. یخ در بهشت را می توانید با طعم نعنایی و طالبی و پرتقالی و آلبالویی و … تهیه نمایید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه یخ در بهشت انبه آشنا شوید.

طرز تهیه یخ در بهشت انبه

مواد لازم:

انبه: 4 عدد

عسل: 170 گرم

آب: 120 میلی لیتر

ظرف مناسب

طرز تهیه:

ابتدا انبه را با چاقو نصف کرده و روی گوشت آن برش های مربعی کوچکی به وجود آورید. سپس با کمک قاشق این برش ها را از پوست انبه جدا کنید تا تکه های خرد شده و سالم انبه به راحتی از پوست انبه جدا شوند. انبه های خورد شده را در یک ظرف مسطح قرار دهید و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. سپس ظرف را به مدت 10 ساعت یا یک شب تا صبح در فریزر قرار دهید تا انبه ها حسابی یخ بزنند. انبه های فریز شده را در یک مخلوط کن بریزید و به آن عسل و آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شده و یکدست و کرمی شوند.

طرز تهیه یخ در بهشت توت فرنگی

مخلوط انبه را در یک قالب بریزید و مجددا یک ساعت در فریزر نگهداری کنید. با کمک اسکوپ بستنی، از یخ در بهشت انبه برداشته و در ظرف سرو کنید. روی آن را می توانید با توت فرنگی، شاه توت یا میوه های رنگی کوچک دیگر تزیین کنید. نوش جان.

خواص انبه:

انبه از منابع بسیار خوب پتاسیم به حساب می آید، طوری که مصرف آن به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود. این میوه اندیس گلایسمی بالایی نیز دارد، یعنی وقتی مصرف شود، قند خون به یکباره افزایش پیدا می کند و موجب ترشح هورمون انسولین می شود. انبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین ث، ویتامین آ و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند.

5/5 (1 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا