آشپزینوشیدنی

طرز تهیه یخ در بهشت طالبی

طرز تهیه یخ در بهشت طالبی

یخ در بهشت از جمله نوشیدنی هایی است که در روزهای گرم سال بسیار دلچسب است. یخ در بهشت یکی از دسرهای خوشمزه ای می باشد که در فصل گرما مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید آن را در منزل نیز به راحتی و با طعم دلخواه خود تهیه کنید. یخ در بهشت را می توانید با طعم نعنایی و طالبی و پرتقالی و آلبالویی و … تهیه نمایید. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه یخ در بهشت طالبی آشنا شوید.

طرز تهیه یخ در بهشت طالبی

مواد لازم:

آب و پوست لیمو ترش: 1 عدد

طالبی: 400 گرم

آب: 1 لیوان

شکر: 2/3 لیوان

عرق بیدمشک: 1/4 لیوان

لیوان مناسب

طرز تهیه:

ابتدا یک لیوان آب را در یک قابلمه روی گاز می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس آب و پوست لیمو ترش را رنده می کنیم و با شکر و عرق بیدمشک مخلوط می کنیم و به آب در حال جوش اضافه می کنیم. بعد از سه دقیقه جوشیدن، حرارت را خاموش می کنیم و شربت داخل قابلمه را از صافی رد می کنیم و صبر می کنیم تا کاملا شربت خنک شود. سپس طالبی را پوست می گیریم و خرد می کنیم. سپس طالبی خرد شده را در مخلوط کن می ریزیم و کامل پوره می کنیم. حالا شربت سرد شده را به پوره طالبی اضافه می کنیم و و در فریزر می گذاریم تا یخ ببندد.

طرز تهیه یخ در بهشت پرتقالی

بعد از اینکه یخ در بهشت به حالت تگرگی شد، به وسیله چنگال یا یخ شکن آن را به صورت پودر یخ در می آوریم و در لیوان می ریزیم و سرو می کنیم. نوش جان.

خواص طالبی:

طالبی سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مفید برای بدن می باشد، برخی از خواص این میوه شامل حفاظت از پوست و مو، کنترل دیابت و تنظیم فشار خون می باشد. کربوهیدرات ها، پروتئین، آب و ویتامین های A، بتاکاروتن، ویتامین های B1 ،B2 ،B6 ،B9، ویتامین C و ویتامین K نقش زیادی آن را به میوه ای مقوی و مفید برای سلامتی بدن تبدیل کرده است و مصرف آن در تامین پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، روی و منیزیم بدن کمک زیادی خواهد کرد. طالبی غنی از الکترولیت است و همانطور که می دانید این میوه دارای آب زیادی است، بنابراین می توان از آن به عنوان یک سم زدای خانگی استفاده کرد.

5/5 (2 نظر)
منبع
بخش آشپزی ویکی ناب

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا