بایگانی

دستور پخت

طرز تهیه ترشی با میوه های تابستانی

طرز تهیه ترشی با میوه های تابستانی ترشی با میوه های تابستانی بسیار خوش طعم و لذت بخش و خوش خوراک می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه ترشی با میوه های تابستانی آشنا شوید. مواد لازم ترشی گوجه سبز: گوجه سبز: 1 کیلو گرم شکر:…

طرز تهیه ترشی بنه یا ترشی پسته کوهی

طرز تهیه ترشی بنه ترشی بنَهِ یکی از ترشی های خوشمزه و خوش خوراک می باشد. بنه یک نوع گیاه دارویی هست که خامش ترد هست و خوشمزه که با خامش ترشی درست میکنن و وقتی مغز دار میشه حکم تخمه داره وبسیار پر طرفداره.بنه بیشتر در استان های کهگیلویه و…

طرز تهیه ترشی چند میوه

طرز تهیه ترشی چند میوه ترشی چند میوه یکی از ترشی های خوشمزه و لذیذ و خوش طعم می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. ترشی ها طرفداران زیادی دارند که در فصول مختلف سال به روش های مختلفی درست شده و مورد استفاده قرار می…

طرز تهیه ترشی کاهو چینی

طرز تهیه ترشی کاهو چینی ترشی کاهو چینی یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش طعم و محبوب می باشد که از خوردن آن سیر نمی شوید. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌اچ…

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات چینی ترشی مخلوط سبزیجات چینی یکی از ترشی های خوشمزه و خوش طعم و محبوب می باشد. ترشی مخلوط همانطور که از اسمش پیداست از مخلوط سبزیجات مختلف تهیه میشود و از آنجاییکه تمامی سبزیجات بکار رفته در این ترشی دارای خواص…

طرز تهیه آش ترشی

طرز تهیه آش ترشی آش ترشی آشی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. آش ترشی انواع مختلفی دارد و در هر شهر بنا به ذائقه ساکنان آن شهر و مناسبتی که وجود دارد این آش را تهیه می کنند، مواد مورد استفاده در هر شهر متفاوت است. در اینجا می خواهیم شما را با…

طرز تهیه ترشی خرفه

طرز تهیه ترشی خرفه ترشی خرفه یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. خرفه گیاهی با برگ های سبز و ساقه ی مایل به رنگ قرمز و سرشار از خواص دارویی و درمانی است که به عنوان یکی از چاشنی های غذایی نیز محسوب می شود. خرفه که گیاهی خودرو…

طرز تهیه ترشی بادمجان فوری

طرز تهیه ترشی بادمجان فوری ترشی بادمجان فوری یکی از ترشی های خوشمزه و خوش طعم و محبوب می باشد. بادمجان که نام دیگر آن کهپرک است بصورت خام و پخته فواید زیادی برای بدن دارد. مصرف بادمجان در درمان ناباروری زنان و مردان مفید است. مصرف بادمجان…

طرز تهیه ترشی کدو و پیاز

طرز تهیه ترشی کدو و پیاز ترشی کدو و پیاز یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. این ترشی در کنار غذاهای گوشتی مانند خوراک و سایر موارد سرو می شود و ترکیب جالبی را با این غذاها ایجاد می کند. زمان آماده سازی مواد ترشی نیم ساعت و…

طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای

طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای ترشی فلفل دلمه ای ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. ترشی فلفل دلمه ای یکی از ترشی های خوشمزه و خوش رنگی است که با تنوع رنگی که دارد باعث افزایش اشتها و دلنشین شدن سفره ها خواهد شد. اکثر خانواده های ایرانی علاقه…