بایگانی

طرز تهیه خورش

طرز تهیه خورش هویج و پرتقال

طرز تهیه خورش هویج و پرتقال خورش هویج و پرتقال غذایی خوش طعم و بسیار دلپذیر می باشد. خورش هویج و پرتقال مدت مدیدی است که در غذاهای شرقی همراه هم و به صورت مخلوط، مورد مصرف قرار می گیرند. طعم ترش پرتقال، مزه شیرین هویج را بیرون می کشد. با…

طرز تهیه خورش گل کلم

طرز تهیه خورش گل کلم خورش گل کلم یکی از غذاهای فانتزی و خوشمزه و خوش طعم می باشد که بسیار خوش طعم و دلچسب می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه خورش گل کلم آشنا شوید. مواد لازم: گل کلم کوچک: 1 عدد پیاز سرخ شده: 3 الی 4…

طرز تهیه قیمه ترکی

طرز تهیه قیمه ترکی قیمه ترکی یا به زبان خودشان پیچاق قیمه یکی از غذا های معروف و رسمی اردبیل است. این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی های مجلسی جذاب است. به خصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب مخصوص…

طرز تهیه خورش گوجه سبز

طرز تهیه خورش گوجه سبز خورش گوجه سبز از جمله غذا‌هایی است که با فرا رسیدن فصل بهار و ورود نوبرانه‌های آن به بازار رونق می‌یابد و بسیاری از خانم‌های خانه دار به تهیه این خورش اقدام می‌کنند. گوجه سبز میوه‌ی نارس کوچک و آبدار با پوست نازک از…

طرز تهیه خورش انار آویج

طرز تهیه خورش انار آویج خورش انار آویج یک نوع خورش مخصوص شمالی هاست، که با گوشت و سبزیجات خاص درست می شود. خورش انار بیج (انار آویج، انار ویج) جزء خورش های فوق العاده خوشمزه شمالی هستش و من مطمئنم همیشه پای ثابت سفره های غذایی شمالی های…

طرز تهیه خورش کدو حلوایی به پنج روش

طرز تهیه خورش کدو حلوایی خورش کدو حلوایی یکی از غذاهای خوشمزه و خوش طعم می باشد که سرشار از خاصیت می باشد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه خورش کدو حلوایی آشنا شوید. مواد لازم خورش کدو حلوایی با گوشت: گوشت مغز ران گوسفند: 500…

طرز تهیه خورش مهاراجه

طرز تهیه خورش مهاراجه خورش مهاراجه خورشی خوشمزه و مطبوع می باشد. خورش مهاراجه برای کشور هند می باشد و طرفداران خاص خودش را دارد. با ویکی ناب همراه باشید تا با طرز تهیه خورش مهاراجه آشنا شوید. مواد لازم: مرغ درشت: 1/250 کیلو گرم پودر…

طرز تهیه خورش انار

طرز تهیه خورش انار خورش انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از نظر طعم و ظاهر شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. انار خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص ارزشمند بهره مند شوید. از مهم ترین خواص…

طرز تهیه خورش چغاله بادام

طرز تهیه خورش چغاله بادام خورش چغاله بادام یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه چغاله بادام فقط در اوایل فصل بهار موجود است ، یک خورش فصلی محسوب می شود. این خورش با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود.…

طرز تهیه خورش قورمه سبزی به شش روش

طرز تهیه خورش قورمه سبزی قورمه سبزی یکی از محبوب ترین خورش ها بین ما ایرانی ها است. پختن خورش قورمه سبزی خیلی راحته فقط کافیست یک سری از فوت و فن هایش را رعایت کنید تا یک خورش قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشته باشیم. با ویکی ناب همراه…